かなずのブログです。
札幌・北海道の情報、
札幌を歩いて食べての日記になります。

歩いて、食べて　
健康になりましょう！

美味しそうな画像を満載して
お待ちしております！

国立健康・栄養研究所のホームページにある「Q&Aコーナー」のリニューアル版。新しい情報も追加され、さらに誰でも気軽に質問できるようになりました。

ニューヨークにある超有名大学の大学院で栄養教育を学ぶＡｓａｋｏさんの留学報告。

小学生高学年向けの栄養情報のページです。中学生以上でも面白く読めると思いますが、ゲド戦記や指輪物語が子供向けだからといって読まない人がたくさんいるのと同じで、このページも子供向けだからとスルーする人がほとんどでしょう。

ほかの子供向けページもおなじ状況に陥っている。他人のことはどうでもいいのですが。

栄養研の情報センターの一部で作っている栄養情報サイトです。独立行政法人になってからは、こんな回りくどい方法を使わなくても良いような気もするけれど、批判的あるいは科学的な考え方を知らない人には、他のトンデモサイトから区別できないていどの不親切なつくり（人手が足りないのです）なので、一緒に置かないようにしてきました。とはいえ、すでにむく鳥通信などと鴎外先生が雑誌に連載していた欧州情報ページのタイトルを借用したページを栄養研サイト内にも勝手に作っていたりします。

　今では3つくらいのサイトを毎日眺めれば情報は手に入るけど、栄養とか健康食品に特化したサイトは英語でもない現状なので、便利ではあると思う。わたしの個人的な趣味で選択している部分も大きいので、他人にはつまらないものも多いかもしれないとはいえ（そういう方は、取って来ているニュースソースを全て見ることもできますから、そちらで探してください。純粋にニュースとして考えたらそっちのほうが面白いかもしれない、というのはたぶん本当です。