便利帳 はじめに 生活習慣病とは 自己学習システムとは 目次 性・年齢別基礎代謝基準値と基礎代謝量 生活活動強度別エネルギー所要量   料理別・食品別エネルギー量のめやす 主な食品のタンパク質量 主な食品のコレステロール上昇度 DHA・EPAの多い魚 カルシウムを多く含む食品 野菜の主な特徴 主な野菜の組み合わせ例   間食でエネルギー摂取量を減らすには 減塩のコツ 低脂肪クッキングのコツ   アルコール類について 栄養成分表示の見方 健康補助食品・特定保健用食品などの利用について   １日の献立例 低脂肪・低たんぱく食〜高脂肪・高たんぱく食一覧表   運動でエネルギー消費量を増やすには 大きな筋肉を動かせるような動きをしよう 日常生活の中で押す、引く、持ち上げる