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栄養研主催
担当者 root  登録日時 2008-10-21 15:59 (698 ヒット)

日米シンポジウム”食品の機能と表示の最新動向”を開催します(参加費無料)。
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日米シンポジウム



テーマ: 「食品の機能と表示の最新動向」
日 時: 平成20年12月1日(月)
会 場: 国立健康・栄養研究所  共用第一会議室
公用語: 英語
参加費: 無料
定員: 100名(お早めにお申し込みください)
オーガナイザー:  笠岡(坪山)宜代(国立健康・栄養研究所 国際産学連携センター)

講演予定(変更になる場合があります)
13:00-13:10 開会挨拶
芝池 伸彰((独)国立健康・栄養研究所 理事)
13:10 -13:30 渡邊 昌((独)国立健康・栄養研究所 理事長)
挨拶「食品保健と研究所の取り組み」
13:30-14:30 Dr. Paul M Coates (Director, Office of Dietary Supplement, National Institutes of Health (NIH), USA)
米国におけるサプリメント:表示とエビデンス
15:00 -16:00 Dr. John A. Milner (Chief, Nutritional Science Research Group, National Cancer Institute, NIH, USA)
ニュートリゲノミクスと食品成分
16:10 -16:40 玉川 淳(予定) (厚生労働省 医薬食品局食品安全部 新開発食品保健対策室 室長)
日本の特定保健用食品制度と食品表示
16:50 -17:20 オープンディスカッション
17:20 -17:25 総括および閉会の辞
17:25 閉会


開始時間 12時30分
予約締切時間 2008-12-1 12:30

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